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Caffè freddo: 4 ricette per gustarlo
C'è solo una cosa che fa desistere un "caffettomane" dal prendere un espresso, il caldo. Ma anche li il vero assuefatto riesce a trovare il modo per poter consumare la dose ...
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Chicco di Caffè Lavato e Naturale: le differenze
Una fase fondamentale nella lavorazione del caffè è la rimozione della polpa. Ci sono due metodi di lavorazione per ottenere il chicco completamente ripulito da qualsiasi ...
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Capsule o cialde?
Le macchine da caffè a capsule o a cialde sono sempre più acquistate. Il motivo di questo successo è ovvio: preparare un espresso è facilissimo, basta inserire la capsula o la ...
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Caffè Arabica e Robusta: le differenze
Le due principali varietà di caffè conosciute e commercializzate al mondo sono l'Arabica e la Robusta. La differenza tra le due varietà è chiara sin da subito dato che i ...
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Manutenzione della macchina del caffè? Un gesto importante per gustare un buon caffè
Una buona tazzina di caffè è quello che ci vuole per iniziare al meglio la giornata. Si tratta quasi di un rituale propiziatorio per iniziare al meglio la giornata, o di un ...
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Il caffè in gravidanza: sì ma con moderazione
In gravidanza bisogna abbandonare alcune abitudini alimentari che potrebbero portare qualche problema. Uno dei quesiti più frequenti è: è possibile bere il caffè durante ...
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Dal chicco alla tazza: un breve viaggio attraverso la produzione del caffè
Un gesto semplice, come quello di prendere una tazzina di caffè, nasconde dietro tutto un modo. In questo articolo voglio parlarti brevemente della produzione del caffè e ...
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Come decalcificare la macchina del caffè: rimedi naturali e decalcificante
Il peggior nemico delle macchine del caffè? Il calcare. Per una poter gustare un buon caffè è necessario che la macchina sia libera da qualsiasi tipo di incrostazione.È buona ...
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Quante varietà di caffè esistono?
Quando pensiamo al caffè la prima immagine che ci viene in mente è una tazzina di espresso fumosa e piene di aroma, un must della nostra colazione. Senza il caffè iniziare la ...
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Caffè e caffeina: benefici e rischi
Rinunciare alla tazzina di caffè al mattino? Mai! Un buon espresso o una semplice tazza di caffè ha diversi effetti sul nostro organismo. Se preso con criterio, il caffè ...
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