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Espresso italiano VS. Espresso americano
Perché l'espresso ha un sapore diverso in Italia rispetto agli Stati Uniti? È la campagna panoramica, le opere d'arte rinascimentali, l'eredità dei Medici… ehm, no. È perché ...
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Una breve storia dell’espresso italiano
L'espresso è la base di ogni caffè non filtrato. È la forma più pura della bevanda ed è la chiave per capire la cultura italiana del caffè. Oltre a darci l'espresso, l'Italia ha ...
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Cos’è il caffè Excelsa?
Le conversazioni sul caffè e sui chicchi di caffè tendono ad essere dominate dalle due specie più popolari: Arabica e Robusta; la terza varietà, Liberica, e Excelsa, saranno ...
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Cos’è il caffè Liberica?
Di tutte le varietà conosciute di chicchi di caffè, uno si distingue come alcuni dei più rari e il più ricercato da molti buongustai di caffè. Stiamo parlando dei chicchi di ...
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Cos’è il caffè Robusta?
Il caffè Robusta (sia esso un chicco, infuso in tazza, o la pianta stessa) si riferisce al caffè che proviene dalla specie vegetale Coffea canephora. La Coffea canephora è una ...
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Nozioni di base sul caffè: cos’è il caffè arabica?
Il caffè arabica (sia esso un chicco, prodotto in tazza, o una pianta) si riferisce al caffè che proviene dalla specie vegetale Coffea arabica. Il caffè arabica è una delle due ...
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Qual è l’aroma di un ricordo?
L'aroma del caffè è perfetto per iniziare la giornata perché aiuta a svegliare la mente e a dare energia. Quanti di noi hanno sperimentato l'aroma del caffè, espresso al bar o ...
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Una guida completa ai diversi tipi di bevande al caffè italiano
Le bevande a base di caffè italiano sono una specie di arte, costruita sulla tradizione e la semplicità. C'è una ragione per cui le catene internazionali non hanno aperto qui, o ...
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5 benefici unici del caffè
Il caffè è una bevanda amata e conosciuta per la sua capacità di mettere a punto la tua concentrazione e aumentare i tuoi livelli di energia. Infatti, molte persone dipendono ...
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I caffè più costosi e pregiati del Mondo: ecco quali sono
Noi italiani abbiamo un po' la convinzione che vi sia un unico tipo di caffè, ovvero, l'espresso. In effetti l'espresso è forse il caffè più conosciuto ed apprezzato, grazie alla ...
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