Il caffè è una bevanda amata e conosciuta per la sua capacità di mettere a punto la tua concentrazione e aumentare i tuoi livelli di energia.
Infatti, molte persone dipendono dalla loro tazza di caffè quotidiana appena svegli per iniziare la giornata con il piede giusto.
Oltre ai suoi effetti energizzanti, il caffè è stato collegato a una lunga lista di potenziali benefici per la salute, dandoti un motivo in più per prepararti.
Questo articolo dà uno sguardo approfondito a 9 dei principali benefici del caffè basati sull’evidenza.
Aumenta i livelli di energia
Il caffè contiene caffeina, uno stimolante del sistema nervoso centrale che è noto per la sua capacità di combattere la fatica e aumentare i livelli di energia.
Questo perché la caffeina blocca i recettori di un neurotrasmettitore chiamato adenosina, e questo aumenta i livelli di altri neurotrasmettitori nel cervello che regolano i livelli di energia, compresa la dopamina.
Un piccolo studio ha scoperto che il consumo di caffeina ha aumentato il tempo di esaurimento durante un esercizio ciclistico del 12% e ha ridotto significativamente i livelli soggettivi di fatica nei partecipanti.
Un altro studio ha avuto risultati simili, riportando che il consumo di caffeina prima e durante una partita di golf ha migliorato le prestazioni, aumentato i livelli di energia soggettiva e ridotto le sensazioni di fatica.
Può essere collegato ad un minor rischio di diabete di tipo 2
Alcune ricerche suggeriscono che il consumo regolare di caffè potrebbe essere associato a una diminuzione del rischio di sviluppare il diabete di tipo 2 a lungo termine.
Infatti, una revisione di 30 studi ha scoperto che ogni tazza di caffè consumata al giorno è legata a un rischio inferiore del 6% di sviluppare il diabete di tipo 2.
Si pensa che questo sia dovuto alla capacità del caffè di preservare la funzione delle cellule beta nel pancreas, che sono responsabili della produzione di insulina per regolare i livelli di zucchero nel sangue.
Inoltre, è ricco di antiossidanti e può influenzare la sensibilità all’insulina, l’infiammazione e il metabolismo, che sono tutti coinvolti nello sviluppo del diabete di tipo 2.
Potrebbe supportare la salute del cervello
Anche se gli studi hanno dato risultati contrastanti, alcune ricerche suggeriscono che il caffè può aiutare a proteggere contro alcuni disturbi neurodegenerativi, tra cui il morbo di Alzheimer e il morbo di Parkinson.
Secondo una revisione di 13 studi, le persone che consumavano regolarmente caffeina avevano un rischio significativamente inferiore di sviluppare il morbo di Parkinson. Per di più, il consumo di caffeina ha anche rallentato la progressione del morbo di Parkinson nel tempo.
Un’altra revisione di 11 studi osservazionali su più di 29.000 persone ha anche scoperto che più caffè si consumava, più basso era il rischio di Alzheimer.
Inoltre, diversi studi hanno dimostrato che un consumo moderato di caffè potrebbe essere associato a un minor rischio di demenza e declino cognitivo.
Può promuovere la gestione del peso
Secondo alcune ricerche, il caffè potrebbe alterare l’immagazzinamento dei grassi e supportare la salute dell’intestino, entrambi i quali potrebbero essere benefici per la gestione del peso.
Per esempio, una revisione di 12 studi ha concluso che un maggiore consumo di caffè potrebbe essere associato a una diminuzione del grasso corporeo, soprattutto negli uomini.
In un altro studio, una maggiore assunzione di caffè è stata collegata a una diminuzione del grasso corporeo nelle donne.
Inoltre, uno studio ha scoperto che le persone che bevevano da una a due tazze di caffè al giorno avevano il 17% in più di probabilità di soddisfare i livelli di attività fisica raccomandati, rispetto a quelli che bevevano meno di una tazza al giorno.
Livelli più alti di attività fisica potrebbero aiutare a promuovere la gestione del peso.
Collegato a un minor rischio di depressione
Alcuni studi hanno scoperto che bere caffè potrebbe essere associato a un minor rischio di depressione.
Secondo una revisione di sette studi, ogni tazza di caffè consumata al giorno è stata collegata a un rischio di depressione inferiore dell’8%.
Un altro studio ha scoperto che bere almeno quattro tazze di caffè al giorno era associato a un rischio significativamente più basso di depressione, rispetto a bere solo una tazza al giorno.
Inoltre, uno studio condotto su più di 200.000 persone ha mostrato che bere caffè era legato a un minor rischio di morte per suicidio.
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