Sebbene sia uno dei compagni più fedeli nella nostra routine, qualche aggiunta al caffè può essere un’ottima tattica per soddisfare i palati più diversi.
Che si tratti di accentuare il suo sapore naturale, di lasciargli un gusto più leggero e dolce o di incorporare un pizzico di spezie, ci sono numerose opzioni per preparare il caffè proprio come piace a voi – e senza giudizio!
Tutti noi abbiamo uno di quei colleghi assillanti che insistono sul fatto che il caffè debba essere consumato in un modo o in un altro, perché questo o quel modo è il “vero” modo di bere una buona tazza di caffè. Ebbene, a prescindere da come preferite il vostro caffè, che sia al mattino o al pomeriggio, ecco alcuni consigli per migliorare il vostro caffè e lasciargli il sapore che vi fa venire voglia di alzarvi dal letto! Godetevi il vostro caffè!
Caffè cremoso
Il caffè cremoso è uno dei più popolari, sia a casa che in caffetteria, e per una buona ragione: la panna – sia essa preparata con latte schiumato o con la semplice aggiunta di panna pesante – è una delle aggiunte che meglio accentua la consistenza del caffè.
Per arricchire il caffè con la cremosità, si può scegliere di aggiungere solo latte caldo montato al caffè preparato, se si desidera una consistenza maggiore, oppure aggiungere un po’ di zucchero per dare al caffè il gusto di cappuccino.
Caffè con cioccolato
Un altro classico conosciuto e preparato a livello internazionale, il caffè aromatizzato al cioccolato non può sbagliare, perché riunisce tutto ciò che c’è di buono in una tazza – o più!
Esistono diversi modi per preparare un buon caffè al cioccolato: il più gustoso è senza dubbio quello che prevede di versare del cioccolato semidolce fuso nella tazza e di lasciarlo raffreddare un po’, per poi versare il caffè nella tazza stessa.
In questo modo il cioccolato si trasformerà in uno strato solido sul fondo della tazza, che verrà lentamente sciolto dal calore del caffè e rilascerà lentamente il suo aroma nella bevanda, conferendo deliziose note di cioccolato al gusto del caffè.
Caffè con cannella in polvere
Se esiste un matrimonio romantico tra il caffè e un accompagnamento specifico, questo accompagnamento è senza dubbio la cannella, soprattutto per il palato brasiliano.
Poche spezie esaltano il caffè come la cannella, che è ideale per esaltare il sapore e l’aroma del caffè rendendolo al contempo una bevanda più salutare, proprio perché la cannella accelera il metabolismo e riduce i livelli di glucosio nel sangue.
Per quanto riguarda il metodo di preparazione, la cannella è estremamente versatile, poiché si combina sia con il caffè caldo che con quello freddo, consentendo una più ampia gamma di combinazioni.
Caffè con olio di cocco
Ecco un consiglio un po’ diverso, perché non si concentra tanto sull’aumento del sapore del caffè quanto sulla salute di chi sceglie di bere il caffè con l’olio di cocco, soprattutto per chi fa attività fisica.
Il grande vantaggio di questa combinazione sta in una certa relazione simbiotica tra caffè e olio di cocco, perché nella stessa misura in cui la caffeina fornisce un alto tasso di energia per l’allenamento, l’olio di cocco conta come grasso buono, essendo in grado di esercitare un’azione antinfiammatoria nel corpo.
Ma è anche un’ottima miscela per chi ama il caffè ma evita di ingerirlo a causa dell’azione rapida della caffeina nell’organismo, perché l’olio di cocco farà in modo che la caffeina venga rilasciata gradualmente nel corpo, senza il rischio di attacchi d’ansia o tachicardia.
Caffè caramellato
Infine, abbiamo una delle ricette più gustose per aumentare il caffè: con l’aggiunta di un delizioso sciroppo di caramello.
Simile alla cannella, lo sciroppo di caramello ha una notevole versatilità di abbinamenti, e può essere servito con il caffè caldo o freddo, e in una delle sue due varianti: lo sciroppo dolce – comune nei budini – o lo sciroppo salato.
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